تونس-افريكان مانجر
تمكنت فرق المراقبة الصحية التابعة لوزارة الصحة من حجز 200 كلغ من مادة الدرع بعد أن أظهرت التحاليل الأولية أنّها ملوّثة بمادّة الأفلاتوكسين” التي “تفرزها فطريات نتيجة عدم احترام الظّروف الملائمة للحفظ والخزن.
و بحسب ما أفاد به مدير حفظ الصحة محمد الرابحي لـ”افريكان مانجر” اليوم الثلاثاء 10 ديسمبر 2013 فإنّ الوزارة شرعت مؤخرا في تنفيذ حملة مراقبة على مصانع العجين و وحدات التحويل والتوزيع والخزن .
وطالب محدثنا المستهلكين بالتزوّد بمادّة الدّرع التي يكثر إستهلاكها في هذه الفترة، من نقاط التوزيع المنظّمة والمساحات الكبرى والفضاءات التجاريّة باعتبار أنّ هذه المسالك توفّر الضمانات الكافية من حيث الجودة بالتثبّت من سلامة هذا المنتوج قبل عرضه للبيع.
و من المنتظر أن تصدر في الأيام القليلة القادمة النتيجة النهائية لهذه الحملة بما من شانه أن يقطع الشك مع كل الأخبار التي رُوجت مؤخرا و شككت في سلامة بعض المواد الغذائية خاصة منها المتعلقة بالمعجنات
